Variation en Maury

Je vous aiderai à percevoir toute la grandeur de ces Vins Doux Naturels au travers d’une dégustation. Un voyage agrémenté de chocolats et de fruits secs pour un inoubliable souvenir.


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Escapade vigneronne

Je vous présenterai des artisans du vin et ensemble, nous écouterons leur histoire, celle de leurs aïeux et de leur pays. Ils nous ouvriront leurs caves et quelques vins que j’ai sélectionnés avec eux pour votre plus grand plaisir, accompagnés de quelque cuisine aux saveurs du Roussillon.


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Variation en Rivesaltes

Nous remonterons l’histoire des Rivesaltes grâce à quelques prestigieux flacons que j’ai sélectionnés, tout au long d’une dégustation hédonique et savoureuse, accompagnée par quelques douceurs.


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Voyage sensoriel en Roussillon

Amis sarthois, œnophiles et gourmets, Xavier et Véronique MAURY, œnologue et experte culinaire, vous proposent une pièce en 3 actes à la découverte des vins rouges, blancs et ambrés du Roussillon. 1er acte Initiation à la dégustation : réalités et illusions sensorielles 2ème acte Les mystères des vins secs et les secrets des vins doux […]


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