Variation

Voyage sensoriel en Roussillon

Amis sarthois, A�nophiles et gourmets, Xavier et VA�ronique MAURY, A�nologue et experte culinaire, vous proposent une piA?ce en 3 actes A� la dA�couverte des vins rouges, blancs et ambrA�s du Roussillon. 1er acte Initiation A� la dA�gustation : rA�alitA�s et illusions sensorielles 2A?me acte Les mystA?res des vins secs et les secrets des vins doux […]


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Maury & Banyuls web

Variation en Rivesaltes

Nous remonterons l’histoire des Rivesaltes grA?ce A� quelques prestigieux flacons que j’ai sA�lectionnA�s, tout au long d’une dA�gustation hA�donique et savoureuse, accompagnA�e par quelques douceurs.


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Variation

Variation en Maury

Je vous aiderai A� percevoir toute la grandeur de ces Vins Doux Naturels au travers d’une dA�gustation. Un voyage agrA�mentA� de chocolats et de fruits secs pour un inoubliable souvenir.


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Escapade

Escapade vigneronne

Je vous prA�senterai des artisans du vin et ensemble, nous A�couterons leur histoire, celle de leurs aA?eux et de leur pays. Ils nous ouvriront leurs caves et quelques vins que j’ai sA�lectionnA�s avec eux pour votre plus grand plaisir, accompagnA�s de quelque cuisine aux saveurs du Roussillon.


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